Chaira Profissional Mundial 5540/12 Estriada em Aço Carbono
A Chaira Profissional Mundial 5540/12 da renomada Linha 5500 é a ferramenta indispensável para quem exige o máximo rendimento de suas facas. Diferente da pedra de afiar, que desgasta o aço para criar um novo corte, a chaira estriada tem a função de alinhar e assentar o fio da lâmina que foi dobrado pelo uso diário, prolongando a vida útil da faca e garantindo um corte suave, rápido e preciso.
Com uma haste robusta de 12 polegadas (30 cm) produzida em aço carbono de alta dureza com revestimento de cromo duro, este modelo oferece excelente resistência ao desgaste e proteção contra a corrosão. É a escolha perfeita para açougues, frigoríficos, cozinhas industriais e para o churrasqueiro que busca o padrão profissional em casa.
Faca Mundial 5510/08
A Faca de Corte Mundial 5510/08 da Linha Profissional 5500 é a ferramenta indispensável para quem busca eficiência máxima no manejo de carnes. Projetada especificamente para trabalhos intensos em açougues, frigoríficos, restaurantes e também para os churrasqueiros mais exigentes, ela une o que há de melhor em tecnologia de corte e ergonomia.
Com uma lâmina reta e larga de 8 polegadas (20 cm) fabricada em aço de alta performance, esta faca oferece excelente penetração e facilidade para contornar ossos, cartilagens e realizar a limpeza de peças de carne bovina, suína, aves ou peixes. Graças ao seu tratamento térmico especializado, a lâmina atinge uma rigidez ideal, sendo altamente resistente sem perder o fio facilmente.
Faca Mundial 5510/10
A Faca de Corte Mundial 5510/10 da Linha Profissional 5500 é a ferramenta indispensável para quem busca eficiência máxima no manejo de carnes. Projetada especificamente para trabalhos intensos em açougues, frigoríficos, restaurantes e também para os churrasqueiros mais exigentes, ela une o que há de melhor em tecnologia de corte e ergonomia.
Com uma lâmina reta e larga de 10 polegadas (25 cm) fabricada em aço de alta performance, esta faca oferece excelente penetração e facilidade para contornar ossos, cartilagens e realizar a limpeza de peças de carne bovina, suína, aves ou peixes. Graças ao seu tratamento térmico especializado, a lâmina atinge uma rigidez ideal, sendo altamente resistente sem perder o fio facilmente.