Garfo Simples para Espeto de Assadeira de Frango

Resistência Elétrica de 700W para Calderita Venâncio  220 v é a peça de reposição original e indispensável para manter o seu armário de crescimento/fermentação (Padeiro Noturno) funcionando com máxima eficiência. Responsável por aquecer a água do recipiente (calderita) e gerar o vapor necessário, esta resistência garante o ambiente de umidade e temperatura ideais para que as massas de pães cresçam de forma homogênea e sem ressecar.

Desenvolvida com tubo blindado de alta condutividade térmica, a peça oferece excelente resistência à corrosão causada pela exposição contínua à água e ao vapor. Seu design e conexões seguem o padrão exato de fábrica para a linha Venâncio, proporcionando uma substituição rápida, segura e sem improvisos.

O Queimador Infravermelho a Gás é a peça fundamental para garantir a eficiência e a alta produtividade da sua assadeira de frangos (frangueira). Desenvolvido com placas cerâmicas porosas de alta tecnologia, ele transforma a queima do gás em radiação infravermelha, gerando um calor intenso e homogêneo sem a necessidade de chamas altas e descontroladas.

Essa tecnologia garante que os frangos e carnes fiquem perfeitamente assados, com a pele dourada, crocante por fora e suculenta por dentro. Além de potencializar o resultado do assado, o queimador infravermelho proporciona uma expressiva redução no consumo de gás (GLP ou GN) em comparação aos queimadores tubulares convencionais, otimizando os custos operacionais do seu e-commerce ou estabelecimento.

O Gancho para Carnes em formato "S" Modelo 1" (S1) é a ferramenta perfeita para garantir o armazenamento seguro e a exposição impecável de peças de carne. Fabricado sob rigorosos padrões de qualidade, ele é amplamente utilizado em açougues, frigoríficos, cozinhas industriais, supermercados e também por churrasqueiros que fazem a cura e maturação de embutidos.

Desenvolvido inteiramente em aço inoxidável maciço, este gancho elimina qualquer risco de contaminação, pois não descasca, não solta resíduos e é totalmente imune à ferrugem, atendendo 100% às exigências da vigilância sanitária (ANVISA). Sua ponta é afiada na medida certa para perfurar e fixar a carne com facilidade, sem estragar as fibras da peça.

Espessura 3/16

Comprimento 135 mm

Capacidade Máxima 20 kg