Conjunto Cruzeta Navalha e Disco Boca 22 em Aço Inox para Moedor de Carne Profissional

A Resistência Elétrica de 2000W 220V é a peça de reposição indispensável para garantir que as carnes, molhos e acompanhamentos do seu restaurante ou evento permaneçam sempre na temperatura ideal de servimento. Projetada para uso contínuo em sistemas de banho-maria e buffets quentes, ela proporciona um aquecimento uniforme e rápido da água, otimizando o consumo de energia e mantendo os alimentos quentes por muito mais tempo.

Fabricada em aço de alta condutividade e resistência térmica, esta peça conta com acabamento reforçado e terminais selados contra a umidade típica das cubas aquecidas. Seu encaixe padronizado facilita a manutenção preventiva ou corretiva de mesas térmicas industriais.

A Pedra de Afiar Carborundum Modelo 108  Grão 120 / 320 é a escolha preferida de profissionais e entusiastas que não abrem mão de um corte perfeito e preciso. Fabricada com o renomado carbeto de silício, esta pedra oferece a combinação ideal de robustez e eficiência para recuperar, afiar e dar acabamento aos mais diversos tipos de ferramentas de corte.

Por ser um modelo Dupla Face, ela resolve duas etapas essenciais da manutenção do fio em um único produto: de um lado, uma camada grossa para desbaste; do outro, uma camada fina para o acabamento final. É o item indispensável para açougues, cozinhas profissionais, oficinas, cutelaria e para o churrasco em casa.

O Garfo Duplo para Assadeira de Frangos é a solução perfeita para economizar espaço nos espetos e otimizar o tempo de montagem na sua assadeira. Desenvolvido para ficar posicionado entre dois frangos, suas pontas opostas permitem fixar a peça anterior e a posterior simultaneamente com um único acessório, garantindo travamento firme e alinhamento perfeito de toda a fileira.

Confeccionado em material reforçado de alta resistência térmica e mecânica, o garfo duplo suporta a rotina intensa de assadões, padarias e açougues. Suas pontas afiadas perfuram as peças com precisão sem danificar a carne ou rasgar a pele, e o parafuso de aperto lateral permite travamento rápido e seguro diretamente no espeto.

O Garfo Simples para Assadeira de Frangos é o acessório essencial para garantir que os frangos permaneçam perfeitamente presos e centralizados no espeto durante todo o processo de assamento. Projetado para suportar o uso diário em ambientes de alta produtividade, ele evita que as peças de carne fiquem soltas ou girem em falso, garantindo um assado homogêneo e com excelente apresentação.

Confeccionado em material de alta resistência mecânica e térmica, o garfo possui dentes afiados na medida certa para perfurar e fixar a carne com facilidade sem rasgar a pele do frango. Ele conta com manipulo/parafuso de aperto prático, permitindo travar o garfo na posição desejada ao longo do espeto de forma rápida e segura.