Garfo Duplo para Espeto de Assadeira de Frango

O Queimador Infravermelho a Gás é a peça fundamental para garantir a eficiência e a alta produtividade da sua assadeira de frangos (frangueira). Desenvolvido com placas cerâmicas porosas de alta tecnologia, ele transforma a queima do gás em radiação infravermelha, gerando um calor intenso e homogêneo sem a necessidade de chamas altas e descontroladas.

Essa tecnologia garante que os frangos e carnes fiquem perfeitamente assados, com a pele dourada, crocante por fora e suculenta por dentro. Além de potencializar o resultado do assado, o queimador infravermelho proporciona uma expressiva redução no consumo de gás (GLP ou GN) em comparação aos queimadores tubulares convencionais, otimizando os custos operacionais do seu e-commerce ou estabelecimento.

O Conjunto de Boca 22 Modelo HD é a solução definitiva de reposição para restaurar a eficiência, higiene e alta produtividade do seu moedor/picador de carne. Composto por 3 peças fundamentais (Corpo/Bocal, Caracol/Rosca Sem-Fim e Volante), este kit oferece um encaixe justo e alinhado, garantindo um fluxo contínuo de moagem e evitando travamentos ou desgaste precoce do conjunto de corte.

Fabricado em ferro fundido com acabamento estanhado, o conjunto apresenta excelente robustez mecânica para suportar o trabalho pesado em açougues, cozinhas industriais e casas de carnes. O tratamento estanhado protege o metal contra a oxidação, atende às exigências de higiene e facilita a limpeza diária após o uso.

O Gancho para Carnes em formato "S" Modelo 6" (S6) é a ferramenta perfeita para garantir o armazenamento seguro e a exposição impecável de peças de carne. Fabricado sob rigorosos padrões de qualidade, ele é amplamente utilizado em açougues, frigoríficos, cozinhas industriais, supermercados e também por churrasqueiros que fazem a cura e maturação de embutidos.

Desenvolvido inteiramente em aço inoxidável maciço, este gancho elimina qualquer risco de contaminação, pois não descasca, não solta resíduos e é totalmente imune à ferrugem, atendendo 100% às exigências da vigilância sanitária (ANVISA). Sua ponta é afiada na medida certa para perfurar e fixar a carne com facilidade, sem estragar as fibras da peça.

Espessura  1/2

Comprimento 180 mm

Capacidade Máxima 600 kg